Heute ist der Meierhof von Schloss Hof ein Refugium für den gepflegten Müßiggang, zu Zeiten von Prinz Eugen und Maria Theresia diente er jedoch der Versorgung des fürstlichen Haushalts mit Lebens- und Genussmitteln, der Haltung und Versorgung der Reit- und Zugtiere sowie der handwerklichen Instandhaltung der gesamten Anlage. Für den letztgenannten Zweck verfügte der Meierhof über eine Reihe von Werkstätten, was bei der Revitalisierung Beachtung fand.
Töpfern, drechseln, Marmelade kochen
Am Meierhof von Schloss Hof sind eine Drechslerei, eine Korbflechterei und eine Schnapsbrennerei mit Mobiliar aus früheren Jahrhunderten eingerichtet und mit historischem Werkzeug ausgestattet. Darüber hinaus wurde die Marmeladenküche revitalisiert – nicht als Schaustück im musealen Sinn, sondern als Verbindung von historischem Ambiente mit der Technik unserer Zeit. Damit ist die Marmeladenküche voll funktionsfähig, kann für stimmungsvolle Events mit kulinarischem Touch gemietet werden und ist der Ursprung der fruchtig-süßen Düfte, die sich zur Erntezeit von prädestinierten Früchten wie Erdbeeren, Marillen oder Zwetschken immer wieder am Meierhof verbreiten.
Infos über die Meierhof-Geschichte
Infos über die Tiere am Meierhof
Infos über die Meierhof-Gärten
Zum virtuellen Rundgang
