Modrá koza

Tento vysoko ohrozený starodávny druh horskej kozy pochádza z oblasti na hranici Severného a Južného Tirolska. Jej pomenovanie je odvodené od typického modro sivého sfarbenia ich srsti, ktoré im prepožičiava jedinečný vzhľad. Tak samičky ako aj samčekovia majú na hlavách masívne rohy.

Počas uplynulých storočí bola modrá koza šľachtená v snahe dosiahnuť čo najväčšiu robustnosť a nenáročnosť. Pre tento druh je typická veľmi hustá podsadová srsť, vďaka ktorej sú tieto zvieratá dokonale odolné proti extrémnemu vysokohorskému počasiu.

V horách býva modrá koza často využívaná na spásanie vysoko položených a ťažko prístupných pasienkov, kam sa iné druhy hospodárskych zvierat už nedostanú. Patrí k druhom so širokým využitím a vďaka jej nadpriemerne vyvinutému svalstvu človek využíva okrem veľmi kvalitného mlieka aj jej mäso.